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姜黄素98%宝鸡浩翔生物技术有限公司
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  • 品牌:姜黄浸膏粉

姜黄素98%

                      
 

姜黄素     姜黄素是从姜科、天南星科中的一些植物的根茎中提取的一种化学成分,其中,姜黄约含3%~6%,是植物界很稀少的具有二酮的色素,为二酮类化合物。姜黄素为橙黄色结晶粉末,味稍苦。不溶于水。在食品生产中主要用于肠类制品、罐头、酱卤制品等产品的着色。


 

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