甘草酸甘草酸是甘草中主要的活性成分,具有明显的抗利尿作用。有较强的增加人体免疫功能作用,而且也是很好的食品添加剂和香料基料。植物中文:甘草植物别名:甜草根、红甘草、粉甘草、粉草、甜草。植物拉丁: Radix Glycyrrhizae 科:豆科使用部位: 根、根状茎。中文名称:甘草酸。中文别名:甘草甜素英文名称:Glycyrrhizic Acid CAS号:1405-86-3 EINECS号:215-785-7 分子式:C42H62O16 分子量:822.92 沸点:1050.9?C at 760 mmHg 闪点:589.4?C 蒸汽压:0mmHg at 25?C 性状:本品为白色结晶性粉末,无臭,有特殊甜味。
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